Situada aos pés da Cordilheira dos Andes, a cidade argentina de Mendoza desafia o deserto à sua volta com jardins exuberantes, ruas arborizadas e praças abertas, elementos que estimularam a presença de cafés por toda a cidade. Os visitantes vêm para conhecer as vinícolas, chamadas de bodegas, mas Mendoza tem muito mais a oferecer.
As cinco praças principais oferecem grande parte da vida cultural da cidade. Essas praças foram construídas após o terremoto devastador de 1861, que matou mais de um terço da população de Mendoza. As áreas abertas são refúgios para as pessoas se reunirem caso ocorra outro terremoto. Observando um mapa da cidade, você perceberá que as praças estão dispostas como o número cinco de um dos lados de um dado. A Plaza Independencia, bem no centro, com suas árvores encantadoras e fina arquitetura colonial, é um ótimo lugar para se começar. Pare em um dos muitos cafés e bares na praça ou visite as atrações nos arredores, como o Museo Municipal de Arte Moderno ou a Basílica de San Francisco. Não perca os mosaicos e murais fascinantes na Praça da Espanha, considerada por muitos como a praça mais bela de Mendoza.
Esta região da Argentina tem mais de 300 dias de sol por ano, e a falta de umidade faz de Mendoza um ótimo lugar para se visitar durante todo o ano. O clima agradável favorece a produção de vinhos excepcionais. Mendoza é uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo. Visite os vinhedos e deguste malbecs e cabernets. Prove os ricos vinhos tintos com a saborosa carne argentina, outra especialidade da região.Você pode comprar carne no animado Mercado Central, onde os moradores compram produtos frescos.
Pegue um voo para o Aeroporto Internacional Gobernador Francisco Gabrielli, ao norte da cidade, e um táxi em Mendoza. O centro da cidade pode ser facilmente percorrido a pé, e há trólebus e ônibus em horários regulares. Se você estiver com um espírito mais aventureiro, saia da cidade de carro e faça rafting ou pratique muitos outros esportes de aventura.
Volte à noite e veja o que há de melhor em Mendoza, seus bares e restaurantes cheios e suas praças iluminadas com um tom suave e romântico.