Faça uma breve caminhada pelas ruas largas e arborizadas da Plaza Independencia até a Praça da Espanha (Plaza España). Relaxe sob as sombras e faça um piquenique em meio a crianças brincando e casais aproveitando o sol. Sente-se em um dos bancos de azulejos para descansar e admire a fonte central com seus mosaicos em estilo espanhol.
A Praça da Espanha foi uma das cinco praças construídas em Mendoza após o terremoto de 1861, que devastou a cidade. É considerada por muitos a mais bela das cinco praças principais de Mendoza devido aos mosaicos encantadores nos muros a sua volta e bancos.
Maravilhe-se com os sete murais coloridos feitos de faiança, um tipo de louça da Renascença europeia. Os murais retratam momentos históricos, como a fundação de Mendoza em 1561. Eles também mostram cenas do poema épico Martín Fierro, de José Hernández, e o romance clássico O engenhoso fidalgo D. Quixote de La Mancha, de Miguel de Cervantes, duas das obras mais influentes da literatura espanhola.
Observe motivos espanhóis e andaluzes da praça, que evidenciam a ligação entre a Espanha e a América Latina. Não perca o maravilhoso monumento da figura religiosa de San Juan (João Batista). Saiba mais sobre a história da Praça da Espanha lendo as placas posicionadas por toda a praça.
Venha no fim de semana para comprar peças de artesanato local na feira de artesãos. Procure os presentes perfeitos para seus amigos e familiares. Escolha entre itens de madeira entalhada, tecidos e joias. Há também uma feira de antiguidades realizada todas as quintas-feiras.
Nos restaurantes próximos, deguste tapas mediterrâneas com uma taça de um bom vinho de Mendoza.
A Praça da Espanha fica a poucas quadras ao sudeste da Plaza Independencia. É um ótimo lugar para se visitar a qualquer hora do dia, com seus mosaicos exibindo todo seu brilho durante um dia de sol e seus postes coloniais, cujas luzes conferem ao lugar uma atmosfera romântica depois do anoitecer.