Passeie entre os salgueiros-chorão e canteiros maravilhosos de Sarphatipark, absorva a agitação e barganhas do Albert Cuyp Market, compre em intrigantes lojas de antiguidades, lojas ao ar livre e butiques incomuns, e saboreie algumas das delícias gastronômicas que os grupos dos muitos migrantes de Amsterdã trouxeram com eles para De Pijp.
O “Quartier Latin” de Amsterdã, De Pijp, manteve a ambientação e o charme de seus dias boêmios quando estudantes e artistas despontavam nas acomodações de baixo custo do antigo quarteirão da classe trabalhadora. Mondrian, famoso por seus trabalhos de arte moderna com linhas pretas e blocos de cor primária, trabalhava em um sótão de De Pijp. Note que muitas das ruas são nomeadas em referência a vários artistas holandeses para refletir a história do distrito.
O nome De Pijp se traduz como “o cano”. Ele se divide em Oude Pijp (Pijp "Antigo”) e Nieuwe Pijp (Pijp "Novo”) pela longa rua Ceintuurbaan, que está repleta de casas do século XIX, cafeterias e restaurantes gourmet. Deguste um café em um antigo cinema, faça compras em um supermercado onde os produtos são agrupados por receitas e aprecie saladas frescas em uma das cafeterias veganas.
Alguns dos restaurantes turcos, surinameses, marroquinos e até mesmo nórdicos mais conhecidos e baratos ficam localizados em De Pijp. Procure as lojas e os restaurantes multiculturais escondidos atrás das muitas barracas do Albert Cuyp Market. A Albert Cuypstraat é uma rua que vale a pena visitar para observar as pessoas e as negociações divertidas entre os vendedores e compradores.
Se você estiver visitando com crianças, vá para o parquinho de Sarphatipark ou leve-as para o Kinderboerderij de Pijp em Nieuwe Pijp, onde eles podem acariciar porquinhos, coelhos, porquinhos-da-índia e apreciar atividades de fazenda.
No pôr do sol, ouça música ao vivo na antiga casa de banho De Badcuyp, agora uma casa noturna com música e restaurante. Faça uma imersão na história da cerveja na interativa Heineken Experience, alojada na antiga cervejaria, antes de que um pub se instalasse pelas ruas clandestinas de De Pijp. Encontre pubs charmosos com literalmente centenas de cervejas em seus cardápios. Ainda que não seja tão famoso quanto o Distrito da Luz Vermelha em De Wallen, De Pijp tem até sua própria área de prostituição ao longo de Ruysdaelkade.