Na pequena Ilha de Saint-Honorat, há um monastério fortificado fundado no século V. Hoje, o local ainda abriga uma comunidade de monges cistercienses que cultivam uvas e produzem vinhos e licores para venda. Visite o antigo complexo religioso, passeie pelos vinhedos e descubra a beleza cênica da ilha.
A Ilha de Saint-Honorat foi batizada em homenagem ao santo que criou a comunidade monástica. Ela fica a pouco menos de 2 quilômetros da linha costeira de Cannes. Para chegar ao local, basta pegar a balsa do outro lado da baía. Ao chegar, caminhe na direção sul por alguns minutos até a Abadia de Lérins.
Visite a igreja onde uma missa é celebrada todos os dias e depois passeie em torno do complexo fortificado. Veja as ruínas de uma torre do século XI, que no passado fazia parte das defesas medievais contra os ataques dos sarracenos. Vá até o convento dos séculos XII e XIII e passeie pelos vinhedos. Experimente alguns dos vinhos que são produzidos ali. Esses vinhos incluem variedades das uvas Pinot Noir e Chardonnay.
Depois de passar um tempo na abadia, veja o restante da ilha. Um tranquilo passeio pela Ilha de Saint-Honorat pode levar até duas horas. Passe nas praias de pedrinhas e aproveite para fazer caminhadas nas florestas. Em alguns dos caminhos da ilha, você verá diversas mesas para piquenique.
No caminho, você também irá se deparar com diversas capelas antigas. Dentre elas, a Capela de São Pedro e as ruínas da Capela de São Miguel. Você também encontrará fornalhas redondas. Elas eram fornalhas de pedra usadas para aquecer balas de canhão que, por sua vez, eram atiradas nos navios que se aproximavam, colocando fogo em suas velas.
A ilha pode ser visitada o ano todo. O trajeto de balsa leva cerca de 15 minutos e sai do Porto Velho de Cannes. Vista-se de maneira discreta para visitar a abadia e vale lembrar que não é permitido fumar na ilha.
Embora seja perto de Cannes, a Ilha de Saint-Honorat cria um contraste tranquilo com a agitação da cidade da Riviera.
