Tainan é o coração cultural de Taiwan, lar de monumentos e templos seculares, festivais empolgantes, além de ter uma cena artística próspera e culinária de dar inveja ao resto do país. Embora pareça uma cidade taiwanesa como outra qualquer, se você reservar um tempo para explorá-la, vai descobrir os encantos desta cidadezinha tradicional e rica em História.
Fundada em 1624 como colônia holandesa, esta parte de Taiwan foi ocupada depois pelos chineses, até o fim do século XIX. Explore o Templo de Confúcio, primeiro templo de Taiwan dedicado ao filósofo e também a maior instituição educacional da ilha. O templo é um ponto de encontro muito procurado, onde é possível ver os moradores passeando, fazendo tai chi ou soltando pipas.
Ande pelas ruas de Anping, bairro mais antigo da cidade, ou dê um mergulho nas renomadas fontes termais de Guanziling. Veja as lojas estilosas e os murais de rua na Estrada Haian e depois ande sem pressa pelos belos caminhos de pedra e lagos floridos no Parque de Tainan.
Outra boa pedida é conhecer um dos mercados noturnos mais famosos de Tainan. O Mercado Noturno de Hua Yuan, no distrito norte, é o maior mercado ao ar livre de Taiwan. Visite as barracas de comida e descubra por que a culinária de Tainan é uma das mais famosas de Taiwan. Experimente um saboroso omelete de ostras ou o coffin bread, grossa fatia de pão frito recheada de frutos do mar e legumes.
Se tiver coragem, confira o Yanshui Beehive Rockets Festival em fevereiro. Considerado um dos festivais mais perigosos do mundo, o evento envolve o lançamento de milhares de fogos de artifício e foguetes caseiros diretamente na multidão de espectadores.
Tainan fica a menos de uma hora de Taipei, de carro ou trem. É fácil explorar as atrações da cidade a pé, mas você também pode alugar uma scooter, que facilita o deslocamento pelas ruas movimentadas. As melhores épocas para a vista são novembro, dezembro, março e abril, quando o clima está mais quente e chove pouco na cidade.