Embora Tai O esteja a menos de 15 quilômetros a sudoeste de Tung Chung, a ida até a vila leva uma hora de carro, duas horas de ônibus ou três horas pela rota de caminhada mais direta. O visitante terá a sensação de ter viajado séculos no passado.
Há mais de 300 anos, as famílias de pescadores viviam em casas flutuantes ou em palafitas, acima das planícies de maré na região oeste da Ilha de Lantau. As famílias pescavam nas águas férteis do Mar do Sul da China, praticamente isoladas dos comerciantes e navegadores que usavam os postos em crescente expansão da Ilha de Hong Kong. Tai O é uma ilha separada da massa de terra de Lantau por dois rios estreitos.
Visite Tai O para ver e fotografar a tranquila cultura local. Atravesse a ponte levadiça para pedestres, operada manualmente, para passear pela pequena cidade de casas agrupadas ao longo das margens dos rios. Observe como essas casas inusitadas parecem flutuar na água durante a maré alta enquanto, na maré baixa, parecem estar precariamente sustentadas por finas palafitas, cravadas na lama espessa.
Historicamente, a cidade já foi um centro de produção de sal, imigração ilegal e contrabando, mas a pesca tem sido a principal forma de sustento para os moradores ao longo dos séculos. Visite Tai O para ver os descendentes dessas famílias trabalhando no conserto de redes, na seleção da pesca do dia e na preparação de uma pasta especial de camarão. No entanto, quando os filhos dessas famílias crescem, eles costumam buscar outras oportunidades em cidades maiores, diminuindo a população local.
O turismo é muito importante para a cidade. Uma construção histórica, o posto policial de Tai O, foi transformado em hotel e restaurante. Visite o Templo de Yeung Hau, construído em 1699, uma construção preservada historicamente. Faça um passeio com um barqueiro local para ver golfinhos chineses. Compre um pouco de pasta de camarão e aprecie o pôr do sol.
Se estiver no centro, o caminho mais simples e pitoresco para chegar a Tai O é pegando a balsa até Mui Wo e, depois, o ônibus número 1 para Tai O. Outra opção é pegar o trem para Tung Chung e, depois, o ônibus número 11 ou fazer as trilhas de caminhada pelo parque Lantau North Country Park.