As vinícolas da Spier Wine Estate produzem vinhos desde 1692, fazendo desta uma das mais antigas fazendas de vinhos da África do Sul. Vinhos de renome internacional podem ter tornado Spier famosa, mas há muito mais para ver e fazer, além de provar buquês premiados. Venha para esta grande propriedade para conhecer o hotel, o restaurante, as exposições de arte, o mercado de artesanato, as instalações de spa e uma atração de aves de rapina.
A Spier Wine Estate fica em uma localização privilegiada às margens do Rio Eerste, com vista para as Montanhas Helderberg. Explore a paisagem cênica, participando da Heritage Walk, que atravessa uma avenida de árvores-de-coral, passando por instalações de arte e propriedades históricas, como a 1822 Manor House. Siga pela River Walk ao longo da margem sul do rio. Como alternativa, percorra parte da propriedade deslizando em um passeio de Segway, incluindo uma viagem de 2 horas pelas vinícolas e pelo River Garden.
O maior atrativo da Spier Wine Estate é, naturalmente, os vinhos. Prove uma seleção acompanhada ou não de alimentos na sala de degustação, localizada às margens da barragem da Spier. As crianças também podem participar de uma sessão de degustação de suco de uva.
Leve os visitantes mais jovens ao Eagle Encounters, um centro de conservação e reabilitação de vida selvagem. Assista às exibições de falcoaria e a uma apresentação com corujas voadoras e vivencie encontros próximos com uma série de animais, incluindo águias, falcões e coelhos.
Confira o mercado de artesanato, que funciona durante os meses de verão. Obras de arte contemporâneas e tradicionais estão à venda, incluindo mosaicos, peças feitas com contas e artigos feitos de materiais reciclados. Compre bolos frescos, queijos artesanais e vegetais sazonais orgânicos na feira de agricultores, realizada no último sábado de cada mês. Outras atrações da propriedade incluem o centro de spa do hotel, restaurantes e uma padaria e cafeteria.
A Spier Wine Estate fica na região vinícola de Stellenbosch, a aproximadamente 30 minutos de carro a leste da Cidade do Cabo. Atividades e atrações como degustações de vinhos, excursões de Segway e o Eagle Encounters têm taxas de cobrança separadas, e outras, como as caminhadas, são grátis.
