A palavra Parma é instantaneamente reconhecida como o local de origem do "parmesão", mas há muito mais nessa linda cidade do que apenas queijo. Parma é uma das cidades mais prósperas da Itália. As ruas imaculadas e piazzas são repletas de construções históricas e restaurantes fantásticos. Saboreie uma culinária inesquecível, admire algumas das melhores obras de arte da Itália e ouça música clássica nas maravilhosas casas de ópera.
Muitas das igrejas e dos palácios de Parma foram construídos entre os séculos XVI e XVIII, quando a poderosa família Farnese governou a cidade. Embora Parma tenha sofrido danos significativos durante a Segunda Guerra Mundial, a maioria das construções do Renascimento permanece incrivelmente bem-preservada.
Admire belos afrescos pintados pelo famoso artista italiano maneiristaParmigianino na Basílica di Santa Maria della Steccata do século XVI. Veja tesouros valiosos no Duomo do século XII, incluindo a pintura Assunzione della Vergine (Encarnação da Virgem), que decora a cúpula octogonal da catedral. Descanse um pouco nos elegantes jardins de Parco Ducale para encontrar trilhas calmas, fontes tranquilas e um gramado bem-cuidado.
Descubra mais sobre as obras de arte de Parma no Galleria Nazionale, um palácio do século XVI que já pertenceu à família Farnese. Os destaques incluem La Scapigliata de Leonardo da Vinci e Madonna della Scodella de Correggio, que mostra José e a Virgem Maria olhando com ternura para o bebê Jesus.
É quase impossível não visitar o Battistero (Batistério), com a mistura impactante de estilos de arquitetura gótica e romanesca. Construído no início do século XII, as distintas bandas de mármore branco e rosa deste edifício simbolizam a pureza e o sangue de Cristo. Observe os afrescos do século XIII no interior, que mostram signos do zodíaco e as estações.
Não termine o passeio sem provar um pouco da deliciosa e especial culinária da cidade. Algumas das especialidades mais famosas de Parma incluem o presunto Parma (prosciutto) e o queijoParmigiano Reggiano. Prove os dois juntos como aperitivo ou saboreie as massas recheadas com prosciutto que ficam expostas nas vitrines das padarias locais.
Parma fica a 28 quilômetros a noroeste de Reggio. É possível chegar de trem saindo de Bolonha, Piacenza, Modena e Milão.