Viva uma aventura culinåria pelo Mercado Central, um mercado às margens do rio cheio de barracas que vendem ervas, temperos, aves vivas e produtos frescos. Experimente especialidades locais e favoritos vietnamitas na praça de alimentação e compre lembrancinhas e roupas.
O mercado pode ficar muito cheio durante o dia, pois Ă© aqui que os moradores e os turistas gostam de fazer compras. Caso queira comer peixe, venha pela manhĂŁ quando os pescadores estĂŁo chegando. Mesmo que vocĂȘ nĂŁo goste de peixe, assista ao agradĂĄvel e barulhento espetĂĄculo de vendedores e compradores locais negociando preços.
Depois, confira o resto do mercado em busca de frutas frescas, vegetais e ervas e temperos, como pimentas e pó e açafrão. Pare nas barracas onde são vendidos patos e galinhas vivas.
Visite a enorme praça de alimentação e experimente as refeiçÔes tradicionais vietnamitas, como o pho, uma sopa de macarrĂŁo. Peça especialidades locais, como o prato de macarrĂŁo de arroz, cao láș§o. Cada barraca apresenta apenas uma pequena variedade de refeiçÔes, frequentemente baseadas em receitas familiares Ășnicas. Todos os vendedores trabalham juntos, assim, vocĂȘ pode pedir pratos de diferentes barracas, e elas serĂŁo levadas atĂ© vocĂȘ na praça de alimentação.
Após a refeição, continue seu passeio pelo mercado. Encontre as barracas que vendem lembrancinhas e peça para um alfaiate fazer roupas personalizadas. Hå vårios deles no mercado, e eles fazem ternos, vestidos e jaquetas, dentre outros itens. Embora os preços sejam muito menores do que nos outros lugares, negocie para ter ainda mais descontos, pois o preço informado na primeira vez é normalmente inflacionado.
O Mercado Central fica no centro histĂłrico, entre duas das principais vias de Há»i An, as ruas Tran Phu e Bach Dang, do outro lado do rio da ilha de Cam Nam e fica aberto diariamente de manhĂŁ cedo atĂ© a noite.