A Löwenbräukeller foi aberta ao público em 1883, como pub e restaurante. Antes disso, o local havia sido usado por vários séculos apenas para fabricação de cerveja. Hoje em dia, a marca Löwenbräu é conhecida no mundo todo como a produtora da autêntica cerveja alemã.
Essa marca também tem uma ligação especial com famosa Oktoberfest de Munique. Desde 1810, a cerveja vem sendo servida todos os anos, durante o festival. Além disso, a cerveja especial da Oktoberfest (conhecida como Oktoberfestbier) está disponível para degustação. Atualmente, a Löwenbräu patrocina duas grandes tendas da Oktoberfest e continua a ser associada à famosa tradição cervejeira de Munique.
A estrutura da Löwenbräu oferece diferentes ambientes a seus clientes. Um dos ambientes mais populares é o enorme jardim de cerveja, com capacidade para mil pessoas. Durante os meses do verão, os habitantes locais costumam vir ao local vestidos com trajes tradicionais para relaxar com uma bebida refrescante à sombra das árvores. Em qualquer época do ano, o restaurante oferece um ambiente confortável, onde os clientes podem saborear deliciosos pratos da culinária da Baviera. Para admirar vistas incríveis do jardim de cerveja, desfrute de um drinque ou de uma refeição no terraço na cobertura.
A cerveja Löwenbräu original é produzida de acordo com a Reinheitsgebot, a lei da pureza da cerveja alemã, em vigor desde 1516. Criada para evitar a utilização de ingredientes baratos e muitas vezes pouco saudáveis, como cogumelos, na produção da cerveja, essa lei é considerada a lei de segurança alimentar mais antiga do mundo. As cervejarias da Baviera orgulham-se de participar dessa antiga tradição, seguindo seriamente essa lei até os dias de hoje.
A Löwenbräu abre todos os dias da semana. O local fica a apenas 10 minutos de caminhada do centro da cidade. No entanto, os visitantes também podem usar o serviço de bonde que para em frente à cervejaria.