A cidade de Launceston foi fundada no início do século XIX, às margens do Rio Tamar. Com um dos centros históricos mais preservados da Austrália, a cidade possui vários edifícios que datam dos primeiros anos, a partir da colonização. Apesar da pequena população e da atmosfera acolhedora, Launceston é a segunda maior cidade da Tasmânia. Com charmosos vinhedos, fazendas de lã, campos de lavanda, além de pequenas cidades e aldeias, os arredores Launceston estão entre os mais bonitos da região.
Caminhe pelas ruas da cidade para admirar os edifícios antigos. As restrições de construção, impostas em Launceston, mantiveram a linha do horizonte da cidade livre de edifícios muito altos e o patrimônio local intacto. Em todo o centro da cidade, você poderá admirar edifícios bem preservados, em estilos gregoriano e vitoriano. Passe pela Franklin ou Macquarie House e visite o interior de duas das casas mais importantes no local. Vários edifícios antigos possuem restaurantes que servem produtos gourmet locais, além da excelente seleção de vinhos da região.
Os aficionados por arte e história não podem deixar de visitar o Museu e Galeria de Arte Rainha Vitória. Disposto em duas estruturas, o museu possui uma incrível coleção de arte da Tasmânia, além de exibições sobre a história local. Se estiver com as crianças, visite o Family Art Space e a Phenomena Factory, uma área interativa de ciências.
Se for um fã de automóveis, não deixe de conhecer o Museu Nacional do Automóvel da Tasmânia. O local exibe famosos carros australianos e motos antigas. Participe de uma visita a James Boag & Son Brewery para aprender um pouco mais sobre o processo de fabricação da cerveja e degustar diferentes variedades de algumas das cervejas mais famosas da Tasmânia. Faça uma pausa no City Park. O local conta com um jardim botânico, um recinto de macacos e um museu do rádio.
Nos arredores da cidade, explore a Cataract Gorge Reserve. O local oferece trilhas de vários níveis de dificuldade e áreas perfeitas para a prática de natação. Para admirar vistas incríveis de toda a região, faça um passeio de teleférico. O local também dispõe de parquinhos, cafés e uma piscina. Se tiver tempo à disposição, visite o Tamar Valley para experimentar os ótimos vinhos de seus vários vinhedos.