Cienfuegos é uma elegante cidade, agora um centro do Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, reconhecida por sua impressionante arquitetura do século XIX com uma mistura eclética de estilos. Visite esta cidade, conhecida como a Pérola do Sul, e veja os resplandecentes edifícios na cor branca e tons pastéis do Centro Histórico em um cenário com céu azul e uma baía.
Esta área da ilha de Cuba foi habitada por povos indígenas durante séculos e colonizada por imigrantes franceses com a permissão do governador espanhol Don José Cienfuego. Caminhe ao longo do Boulevard San Fernando e do Paseo el Prado para ver parte da notável arquitetura com influência francesa.
O Palacio de Valle em amarelo pastel oferece linda vista para a baía de Cienfuegos. Observe a cúpula vermelha e a ferragem verde desta excepcional estrutura que combina estilo mouro, gótico e barroco, conforme você se aproxima. Entre e aprecie o sofisticado mármore importado, os vitrais e os mosaicos deste edifício concluído em 1917. Saboreie drinques no interior de seu restaurante ou no bar da cobertura.
No norte da baía, visite o Parque José Martí e aprecie a estátua do homem que deu sua vida em prol de seu sonho da independência cubana. Ao longo da praça fica o Teatro Tomás Terry, outra elegante estrutura em tom pastel com quatro níveis de assentos em seu interior. Faça um passeio pela propriedade ou assista a um ensaio ou uma apresentação. Em tempos passados, Sarah Bernhardt, Enrico Caruso e Anna Pavlova se apresentaram neste palco.
Outros edifícios interessantes da cidade incluem o azul-claro Palácio Ferrer que conta com uma elegante varanda na cobertura a Casa dos Leões, que foi o antigo Consulado Britânico, guardado por leões na entrada e o Castelo Jagua, que data do século XVIII. A cerca de uma hora de carro ao leste de Cienfuegos, nade no rio da cachoeira de várias nascentes El Nicho.
Siga de carro por 2h30 sentido sudeste de Havana para chegar à Cienfuegos ou pegue um voo para o aeroporto local Jaime González. É muito fácil percorrer a cidade, pois ela foi projetada em quarteirões uniformes numerados. Alugue um barco para velejar na serena baía protegida ou aventure-se no Mar do Caribe mergulhando em alto-mar.