Erguida nas colinas onde a região vinícola do McLaren Vale encontra-se com as terras do Gulf St. Vincent, a Chapel Hill Winery é uma propriedade pitoresca coroada por uma antiga igreja. Visite a adega para provar os sabores regionais da Chapel Hill Winery e confira uma galeria que mostra os trabalhos de artistas locais contemporâneos. Fique um pouco mais no restaurante e nas acomodações da vinícola, que oferecem um programa suntuoso de degustações de vinho, aulas de culinária e passeios.
A elegante capela de pedra já foi a igreja e escola paroquial da região, entre 1865 e 1965, antes de cair em desuso. Ela foi restaurada e uma vinícola foi construída em seu terreno nos anos 1970, que se transformou na premiada instituição que existe hoje. Passeie pela área da capela pitoresca, apreciando a vista para a treliça de vinhas que se estende pela colina. Dentro da sala de degustação da adega, prove os magníficos shiraz, cabernet sauvignon, sangiovese rosé e chardonnay da vinícola, dentre outros sabores deliciosos. Não deixe de ver as exposições de obras de arte locais, que incluem trabalhos de artistas indígenas australianos.
Visite o The Retreat, um espaço na Chapel Hill Winery que funciona como restaurante e pousada. Reserve experiências regionais especiais, como passeios, excursões, aulas de culinária e degustações de vinho. Planeje seu evento especial nas instalações multiuso. Passe a noite na hospedaria e saboreie os vinhos Chapel Hill ao lado da lareira. Não se esqueça de levar alguns vinhos de lembrança para seus amigos.
A Chapel Hill Winery fica perto do maravilhoso Onkaparinga River National Park. Ela fica a menos de 10 minutos de carro ao norte da cidade de McLaren Vale. Visite a vinícola em um passeio autônomo e explore a região vinícola de McLaren Vale nas proximidades. É possível encontrar mais de 50 adegas na área, bem como restaurantes e pousadas fantásticos. Passeie pelo interior e visite os campos de golfe, os panoramas do rio e as fazendas. A adega, a galeria, o restaurante e as acomodações de Chapel Hill Winery abrem todos os dias.
