Imagine um cenário em que a neblina paira sobre as montanhas, os pássaros voam em meio a uma selva tropical e a água cai pelas rochas. As cataratas de Mayfield são assim: um lugar tranquilo, longe das multidões. Pelo fato de permitir que as pessoas interajam com a natureza, elas se tornaram uma popular atração de turismo ecológico.
Entre nos jardins com um guia e inspire o ar fresco das Montanhas Dolphin Head. Faça a trilha sob a cobertura verde de trepadeiras entrelaçadas. Veja mais de 50 espécies de samambaias e uma deslumbrante variedade de flores tropicais. Atravesse uma ponte de corda e siga pelos caminhos sinuosos que levam às cataratas.
Salte em algumas das piscinas naturais que se formam sob as cascatas baixas, em vários níveis. Esconda-se por trás de uma cortina d'água, suba em rochas lisas e frias e banhe-se em fontes minerais naturais. Se for bom nadador, mergulhe nas cavernas. Relaxe o corpo numa banheira de hidromassagem natural.
Fique de olho nas borboletas tropicais, nos frutos selvagens e nos vegetais locais, como a fruta-pão. Faça um piquenique em um dos quiosques cobertos com piaçaba ou prove frango apimentado ou outra especialidade jamaicana na lanchonete. Depois deite-se numa rede à sombra dos bambus e desfrute do ambiente pacífico, bem ao estilo rastafariano. Você pode até aprender a dançar ao som de músicas folclóricas tradicionais ou cozinhar com ervas e especiarias locais.
As cataratas de Mayfield ficam em uma propriedade particular em Glenbrook, Westmoreland, nas Montanhas Dolphin Head. As quedas ficam 16 quilômetros ao sul da Enseada de Moskito, a 1 hora de carro de Negril e 1,5 hora da Baía de Montego. O local abre diariamente, mas só durante o dia. Cobra-se uma entrada por pessoa, com opção de almoço. Você precisará alugar sapatos para caminhar na água e também um armário, caso queira manter seus pertences secos. O guia tirará fotos, que você poderá comprar depois em um CD. Você pode ir até lá de carro ou reservando uma excursão de um dia através do hotel.