O Castelo de Uçhisar é uma grande formação rochosa que se ergue sobre o terreno como um grande formigueiro, repleto de pequenos buracos, e atrai visitantes pela história intrigante, além do belo visual que inclui o Monte Erciyes ao fundo. Preste atenção aos buracos, pois eles indicam as entradas para as residências, túneis e pombais esculpidos na rocha há muitos séculos.
Caso decida encarar a subida relativamente cansativa até o topo da montanha, leve bastante água. Depois de superar os degraus e chegar lá, admire a vista para as casas da cidade, que parece infinita. O grandioso monte Erciyes paira sobre a área residencial no horizonte. Enquanto estiver no alto da montanha, preste atenção nas tumbas bizantinas que sobreviveram ao tempo.
O castelo deve sua aparência de favo de mel às centenas de pequenos buracos escavados na rocha macia. A pedida é explorar os pequenos túneis e escadarias que ligam os diversos cômodos deste fascinante labirinto subterrâneo, embora alguns estejam inacessíveis devido à erosão.
Aprenda mais sobre os antigos habitantes do Castelo de Uçhisar observando as pequenas áreas cercadas que eram utilizadas por fazendeiros para criar pombos e coletar o estrume usado como fertilizante. Você também poderá explorar as igrejas que existem no castelo e nos arredores.
Aproveite o dia para observar a pedra gigante, cuja entrada tem um preço razoável, e visite também as outras atrações da região, como o Vale dos Pombos, onde os pássaros eram mantidos como animais de estimação e usados para mandar mensagens.
O Castelo de Uçhisar fica a quase cinco quilômetros de distância, seguindo pela estrada que vai de Göreme a Nevsehir. De carro, são apenas dez minutos saindo de Göreme, que fica no centro da região turística da Capadócia, e seguindo na direção sudoeste. Uma vez lá, é fácil se localizar devido às gigantes estruturas rochosas que cercam o terreno. Você também pode chegar ao castelo de micro-ônibus, que tem saídas regulares de Göreme.