A região das Ardenas Belgas, com suas belas florestas, vai do sudeste da Bélgica até as fronteiras com França, Luxemburgo e Alemanha. Esta área montanhosa é ideal para fazer trilhas pelos habitats de animais selvagens, passear em castelos medievais e relaxar em vilas históricas.
Comece a visita às Ardenas pelo Rio Meuse, em Liège, onde supostamente nasceu o Imperador Carlos Magno. Visite o antigo Palais des Princes-Évêques em Liège, que agora é um fórum. Prove os queijos da Valônia e a manteiga de maçã na grande feira de domingo.
Vá para a região montanhosa seguindo a rota para Spa, pare no Castelo de Franchimont e aprenda as técnicas usadas na Idade Média e na Renascença para defender uma fortaleza. Delicie-se com um mergulho nas fontes quentes de água mineral da pitoresca vila de Spa antes de se arrumar para uma noitada de apostas no que provavelmente é o cassino mais antigo do mundo, inaugurado em 1763.
Conheça a cultura e as tradições das Ardenas no Cwarmê de Malmedy, festival de primavera que dura quatro dias e tem máscaras e fantasias coloridas. A uma breve viagem de carro de Malmedy fica o Castelo de Reinhardstein, construído no século XIV e com vista para o vale Warche. Ele sedia um museu com móveis históricos, artefatos religiosos, armaduras e armas.
A região de Huy é conhecida pelos castelos históricos. Pegue o bondinho para a Cidadela de HuyAbre em uma nova janela, usada pelos nazistas como campo de concentração para presos políticos durante a Segunda Guerra Mundial. Visite também o Castelo de Moha, considerado a fortaleza mais antiga da Bélgica. Embora nem sempre estejam abertas devido a trabalhos arqueológicos, vale a pena conferir as impressionantes e altíssimas construções de pedra feitas para proteger o local.
Para chegar lá, siga a trilha a pé ou de bicicleta partindo de Spa e Stavelot. Aprecie a vista deslumbrante durante uma viagem de caiaque pelo Rio Amblève, em Stavelot, ou pelo Rio Lesse. Quando voltar desta aventura e continuar a viagem em uma das cidades das Ardenas Belgas, experimente a maravilhosa comida da Valônia. Prove as cervejas trapistas, que podem ser experimentadas em primeira mão na Abbaye d'Orval, e saboreie pratos com aves de caça e tortas de frutas.