Nomeado em homenagem a um ex-governador de New South Wales, o distrito de Darling Harbour tem muitas opções a oferecer. Além de jardins públicos e calçadões à beira-mar, há restaurantes, bares, hotéis e grandes atrações, como o Australian National Maritime Museum, o Sea Life Sydney Aquarium e o Wild Life Sydney Zoo. Comece sua visita conversando com os simpáticos guias do Centro de Visitantes. Eles o ajudarão a planejar seu dia, comprar tíquetes e reservar atividades. Para conhecer melhor a relação da Austrália com o mar, visite o National Maritime Museum. O museu lhe mostrará as viagens feitas pelos primeiros exploradores, pioneiros e imigrantes da nação. Suba a bordo das várias embarcações históricas fundeadas em frente, inclusive um submarino que já pertenceu à marinha. Conheça alguns dos animais mais mortais e mais fofinhos da Austrália no Wild Life Sydney Zoo. Abrigo de mais de 6.000 animais nativos, este parque natural dá aos visitantes a chance de brincar com coalas e passear por um viveiro de borboletas tropicais. Para ter uma experiência verdadeiramente australiana, circule entre cangurus na zona Kangaroo Walk-About. Não deixe de ver o sereno Chinese Garden of Friendship. Um dos poucos jardins chineses fora da Ásia, ele foi criado pela comunidade chinesa local em homenagem ao bicentenário da Austrália, em 1988. Pavilhões tradicionais e um belo paisagismo em que a água é um dos destaques tornam este jardim da amizade um local tranquilo para você relaxar e se restabelecer após os passeios. À noite, assista a uma produção musical no Sydney Lyric Theatre, que fica dentro do Star City Casino, ou faça um cruzeiro romântico pela baía. Você também poderá jantar em um dos muitos restaurantes à beira-mar. Se quiser algo mais divertido e informal, peça um "fish and chips" (peixe com batatas fritas) para viagem numa lanchonete e coma-o num dos bancos que têm vista para a Cockle Bay. Darling Harbour promove anualmente muitos eventos, como shows musicais gratuitos e festivais de cinema. (Confira o calendário no site de Darling Harbour para obter a programação.) Por ser adjacente ao centro, Darling Harbour é de fácil acesso por trem, ônibus, monotrilho ou a pé. Há estacionamentos pagos espalhados por todo o distrito.